http://estudiopedia.org/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Juanmanson4 2026-05-02T00:19:15Z User contributions MediaWiki 1.21.1 http://estudiopedia.org/index.php?title=Fot%C3%B3grafos 2015-06-01T13:29:51Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Definición ==<br /> Un fotógrafo es aquella persona cuya actividad artística u ocupación consiste en tomar fotografías mediante el uso de una cámara o de otro dispositivo capaz de almacenar una réplica bidimensional de la realidad.<br /> La fotografía es también un medio de expresión artística, no solo una forma de registrar el mundo que nos rodea, por lo tanto el artista también puede incorporar esta herramienta como medio de expresión de su mundo interior.<br /> [[File:Primero camara.jpg|200px|thumbnail|left|primera cámara]]<br /> == Primeros fotógrafos ==<br /> Las primeras fotografías, llamadas heliografías, fueron hechas en 1827 por el físico francés Nicéphore Niépce. Unos años después el pintor francés Louis Jacques Mandé Daguerre realizó fotografías en planchas recubiertas con una capa sensible a la luz de yoduro de plata: el daguerrotipo. Ambos descubrieron que, haciendo pasar vapores de yodo sobre una placa de plata, se produce en esta última una capa de yoduro de plata que se ennegrece con la luz. Luego eran tratadas con vapores de mercurio que fijaban las imágenes. Pero se obtenía una imagen única en la plancha de plata por cada exposición.<br /> [[File:Fotografo militar.jpg|200px|thumbnail|right|Fotografo militar]]<br /> == Especialidades fotográficas ==<br /> Los fotógrafos suelen clasificarse con base en las temáticas en que se han especializado. Algunos exploran los temas típicos de pinturas: paisajes, bodegones y retratos. Otros se especializan en temas como fotografía de calle, fotografía documental, fotografía de modas, fotografía de boda, fotografía de guerra, al foto-periodismo y fotografía publicitaria. Existen especialidades por causas como son la fotografía científica o la fotografía aérea.<br /> == Fotógrafos destacados ==<br /> Estos son algunos de los fotógrafos mas reconocidos de la historia:<br /> <br /> *'''Ansel Adams''', fotógrafo estadounidense reconocido por sus fotografías en blanco y negro de paisajes.<br /> <br /> *'''Manuel Álvarez Bravo''', fotógrafo mexicano, ganador del Premio Hasselblad 1984.<br /> <br /> *'''Diane Arbus''', fotógrafa estadounidense.<br /> <br /> *'''Richard Avedon''', fotógrafo estadounidense de moda y retratista.<br /> <br /> *'''Emilio Beauchy''', fotógrafo sevillano del siglo XIX.<br /> <br /> *'''Margaret Bourke-White''' fotoperiodista estadounidense.<br /> <br /> *'''Larry Burrows''', fotógrafo estadounidense que documentó la Guerra de Vietnam.<br /> <br /> *'''Robert Capa''', fotógrafo de guerra, uno de los fundadores de la Agencia Magnum.<br /> <br /> *'''Henri Cartier-Bresson''', francés, otro fundador de la Agencia Magnum.<br /> <br /> *'''Charles Clifford''', británico que fotografió España, entre los años 1852 y 1862.<br /> <br /> *'''Louis Daguerre''', francés que difundió el primer procedimiento fotográfico en 1839.<br /> <br /> *'''André Adolphe Eugène Disdéri''', retratista francés, que patentó en 1854 el formato tarjeta de visita.<br /> <br /> *'''Robert Doisneau''', fotógrafo francés, documentalista.<br /> <br /> *'''José Ortiz Echagüe''', fotógrafo español.<br /> <br /> *'''Alfred Eisenstaedt''' fotoperiodista.<br /> <br /> *'''Robert Mapplethorpe''', polémico en sus fotografías de desnudos.<br /> <br /> *'''Lee Miller''' fotoperiodista.<br /> <br /> *'''Laszlo Moholy Nagy''', artista plástico y fotógrafo húngaro, profesor de la Escuela Bauhaus.<br /> <br /> *'''James Nachtwey''', norteamericano, reconocido fotógrafo de guerra.<br /> <br /> *'''Helmut Newton''', fotógrafo del mundo de la moda, del siglo XX.<br /> <br /> *'''Pedro Luis Raota''', fotógrafo argentino reconocido como uno de los fotógrafos mas premiados de Argentina.<br /> <br /> *'''Erich Salomon''', fotógrafo alemán, considerado el padre del fotoperiodismo.<br /> <br /> *'''Sebastiao Salgado''', fotógrafo brasileño, documentalista.<br /> <br /> *'''Virgilio Viéitez''', retratista español, en Galicia.<br /> <br /> <br /> == Fuentes de Información ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Category: Historia]]<br /> [[Category: N15]]</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=File:Primero_camara.jpg 2015-06-01T13:16:18Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div></div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=File:Fotografo_militar.jpg 2015-06-01T13:09:14Z

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Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=File:Fotografo_de_estudio_1855.png 2015-06-01T13:00:15Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div></div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:26:24Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>[[File:Pimientamolida MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Pimienta Molida]]<br /> == Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> <br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> {{#ev:youtube|ZHvmxS1jGYI}}<br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:19:18Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>[[File:Pimientamolida MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Pimienta Molida]]<br /> == Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> <br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:17:29Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>[[File:Pimientamolida MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right]]<br /> == Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> <br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=File:Pimientamolida_MansonJ.jpg 2015-04-20T13:16:22Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div></div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:12:20Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> <br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:10:50Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:10:26Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|200px|thumbnail|right|espaguetis boloñesa]]<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:09:55Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|300px|thumbnail|right|Espaguetis Boloñesa]]<br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:06:26Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|200px|thumbnail|right|espaguetis boloñesa]]<br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:05:48Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> [[File:Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg|200px|thumbnail|right|espaguetis boloñesa]]<br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-04-20T13:01:53Z

<p>Juanmanson4: </p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> Espaguetisboloñesa MansonJ.jpg<br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=File:Espaguetisbolo%C3%B1esa_MansonJ.jpg 2015-04-20T12:59:15Z

<p>Juanmanson4: espaguetis boloñesa</p> <hr /> <div>espaguetis boloñesa</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-03-23T14:23:53Z

<p>Juanmanson4: /* Ingredientes: */</p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> <br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-03-23T14:22:00Z

<p>Juanmanson4: /* Ingredientes: */</p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis'''<br /> '''*300 g de carne picada de ternera'''<br /> <br /> '''*400 g de tomate triturado'''<br /> <br /> '''*1 cebolla'''<br /> <br /> '''*150 ml de vino blanco'''<br /> <br /> '''*pimienta molida'''<br /> <br /> '''*aceite de oliva'''<br /> <br /> '''*sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-03-23T14:20:20Z

<p>Juanmanson4: /* Espagueti Boloñesa */</p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> '''*400 g de espaguetis<br /> <br /> *300 g de carne picada de ternera<br /> <br /> *400 g de tomate triturado<br /> <br /> *1 cebolla<br /> <br /> *150 ml de vino blanco<br /> <br /> *pimienta molida<br /> <br /> *aceite de oliva<br /> <br /> *sal'''<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

Juanmanson4 http://estudiopedia.org/index.php?title=User:Juanmanson4 2015-03-23T14:16:25Z

<p>Juanmanson4: /* Preparación: */</p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> *400 g de espaguetis<br /> <br /> *300 g de carne picada de ternera<br /> <br /> *400 g de tomate triturado<br /> <br /> *1 cebolla<br /> <br /> *150 ml de vino blanco<br /> <br /> *pimienta molida<br /> <br /> *aceite de oliva<br /> <br /> *sal<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

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<p>Juanmanson4: Created page with &quot;== Espagueti Boloñesa == === Ingredientes: === *400 g de espaguetis *300 g de carne picada de ternera *400 g de tomate triturado *1 cebolla *150 ml de vino blanco *pimi...&quot;</p> <hr /> <div>== Espagueti Boloñesa ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> *400 g de espaguetis<br /> <br /> *300 g de carne picada de ternera<br /> <br /> *400 g de tomate triturado<br /> <br /> *1 cebolla<br /> <br /> *150 ml de vino blanco<br /> <br /> *pimienta molida<br /> <br /> *aceite de oliva<br /> <br /> *sal<br /> <br /> === Preparación: ===<br /> # Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. En una olla con un chorrito de aceite, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos, agregamos el laurel y pochamos por 10 minutos a fuego medio.<br /> <br /> # Añadimos la carne picada, salpimentamos la carne, damos unas vueltas durante 4 minutos y añadimos el vaso de vino. Dejamos reducir unos 10 minutos. Agregamos el tomate triturado, agregamos 1/2 cucharadita de azúcar para rectificar de acidez. Dejamos reducir 10 minutos a fuego medio-lento. Rectificamos de sal.<br /> <br /> # Mientras hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente. Escurrimos los espaguetis y agregamos a la olla de la salsa boloñesa, removemos un poco y servimos caliente. Podemos hacer la salsa boloñesa más fina triturándola con la toormix directamente en la olla pero retirada del fuego.<br /> <br /> === Fuentes de información: ===<br /> http://www.recetasdiarias.com/recetas/pasta/espaguetis-a-la-bolonesa/</div>

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