User:Estherbellido - Revision history

Estherbellido: /* Preparación */

2016-06-17T14:18:27Z

‎Preparación

Estherbellido: /* Preparación */

2016-06-17T14:15:39Z

‎Preparación

Estherbellido: /* Preparación */

2016-06-17T14:11:38Z

‎Preparación

Estherbellido: /* Preparación */

2016-06-17T14:03:23Z

‎Preparación

Estherbellido: /* La receta de:tarta de fresa */

2016-06-17T13:50:18Z

‎La receta de:tarta de fresa

Estherbellido: /* Fuentes de información */

2016-05-20T14:25:52Z

‎Fuentes de información

Estherbellido at 14:24, 20 May 2016

2016-05-20T14:24:56Z

Estherbellido: /* Preparación */

2016-05-20T14:18:58Z

‎Preparación

Estherbellido: /* Ingredientes */

2016-05-20T14:17:28Z

‎Ingredientes

Estherbellido: Created page with " == TORTILLA DE PATATA == === Ingredientes === === Preparación === === Fuentes de información === === La receta de:tarta..."

2016-05-20T14:15:10Z

Created page with " == TORTILLA DE PATATA == === Ingredientes === === Preparación === === Fuentes de información === === La receta de:tarta..."

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== TORTILLA DE PATATA ==
=== Ingredientes ===
=== Preparación ===
=== Fuentes de información ===
=== La receta de:tarta de fresa ===

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 === Preparación ===
-# Paso
+# Empezamos pelando y lavando bien las patatas. Luego las cortamos en rodajas finas. Las rodajas las ponemos en un bol grande y allí echamos tanto sal como sea de nuestro gusto. Lo mezclamos todo bien con nuestras manos.
-Empezamos pelando y lavando bien las patatas. Luego las cortamos en rodajas finas. Las rodajas las ponemos en un bol grande y allí echamos tanto sal como sea de nuestro gusto. Lo mezclamos todo bien con nuestras manos.
+# Ponemos en una sartén bastante aceite y dejamos que empiece a calentarse. Una vez que esté listo echamos todas las rodajas de patata. Para que se haga antes, durante 6 min.recomiendo freír a máximo potencia y luego bajarlo a media. Tardarán cerca de unos 10 minutos más en estar listas. Importante removerlas de vez en cuando para que no se quemen ni se hagan más por un lado que por otro.
-# Paso
+# Mientras las patatas se hacen vamos a ir batiendo los huevos, con un poquito de sal. Hay quien le echa un poco de leche porque dice que así queda mucho más sabrosa. Batirlo todo bien hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos. Entonces echamos las patatas dentro y empezamos a machacarlas para que se mezclen bien con los huevos. Luego dejarlo unos minutos para que vaya cuajando.
-Ponemos en una sartén bastante aceite y dejamos que empiece a calentarse. Una vez que esté listo echamos todas las rodajas de patata. Para que se haga antes, durante 6 min.recomiendo freír a máximo potencia y luego bajarlo a media. Tardarán cerca de unos 10 minutos más en estar listas. Importante removerlas de vez en cuando para que no se quemen ni se hagan más por un lado que por otro.
+# Cuando esté lista cogemos una nueva sartén en la que echaremos muy poquito aceite y vertemos la mezcla. Poned la potencia del fuego más o menos por la mitad, para que de ese modo no se queme. Vigilad bien que se vaya haciendo tanto por abajo como por dentro.
-# Paso
+# Una vez lista por abajo, hay que darle la vuelta usando un plato que colocaremos a modo de tapa en la sartén y luego le daremos la vuelta y volveremos a echar dentro de la sartén para que se haga la otra parte. También podéis usar una de esas nuevas sartenes dobles que sirven para dar la vuelta a las tortillas o preparar la tortilla directamente en una tortillera y ahorraros problemas.
-Mientras las patatas se hacen vamos a ir batiendo los huevos, con un poquito de sal. Hay quien le echa un poco de leche porque dice que así queda mucho más sabrosa. Batirlo todo bien hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos. Entonces echamos las patatas dentro y empezamos a machacarlas para que se mezclen bien con los huevos. Luego dejarlo unos minutos para que vaya cuajando.
+# Ya hecha por ambos lados, dejar enfriar un poco y lista para servir.
-# Paso
 Cuando esté lista cogemos una nueva sartén en la que echaremos muy poquito aceite y vertemos la mezcla. Poned la potencia del fuego más o menos por la mitad, para que de ese modo no se queme. Vigilad bien que se vaya haciendo tanto por abajo como por dentro.
-# Paso
 Una vez lista por abajo, hay que darle la vuelta usando un plato que colocaremos a modo de tapa en la sartén y luego le daremos la vuelta y volveremos a echar dentro de la sartén para que se haga la otra parte. También podéis usar una de esas nuevas sartenes dobles que sirven para dar la vuelta a las tortillas o preparar la tortilla directamente en una tortillera y ahorraros problemas.
-# Paso
 Ya hecha por ambos lados, dejar enfriar un poco y lista para servir.
 [[File:Tortilladepatata Bellido.jpg|300px|thumbnail|right|Tortilla de patata]]

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 Empezamos pelando y lavando bien las patatas. Luego las cortamos en rodajas finas. Las rodajas las ponemos en un bol grande y allí echamos tanto sal como sea de nuestro gusto. Lo mezclamos todo bien con nuestras manos.
 # Paso
-Ponemos en una sartén bastante aceite y dejamos que empiece a calentarse. Una vez que esté listo echamos todas las rodajas de patata. Para que se haga antes, durante 6 min.recomiendo
+Ponemos en una sartén bastante aceite y dejamos que empiece a calentarse. Una vez que esté listo echamos todas las rodajas de patata. Para que se haga antes, durante 6 min.recomiendo freír a máximo potencia y luego bajarlo a media. Tardarán cerca de unos 10 minutos más en estar listas. Importante removerlas de vez en cuando para que no se quemen ni se hagan más por un lado que por otro.
 [[File:Tortilladepatata Bellido.jpg|300px|thumbnail|right|Tortilla de patata]]

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	[[File:Tortilladepatata Bellido.jpg\|300px\|thumbnail\|right\|Tortilla de patata]]		[[File:Tortilladepatata Bellido.jpg\|300px\|thumbnail\|right\|Tortilla de patata]]
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	=== Fuentes de información ===		=== Fuentes de información ===

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 # Paso
 Ponemos en una sartén bastante aceite y dejamos que empiece a calentarse. Una vez que esté listo echamos todas las rodajas de patata. Para que se haga antes, durante 6 min.recomiendo
-# Paso
 === Fuentes de información ===

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	=== La receta de:tarta de fresa ===		=== La receta de:tarta de fresa ===
		+	Para ver esta receta pulsa [[User:Magdalenabaumela\|aquí]]

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	=== Fuentes de información ===		=== Fuentes de información ===
		+	http://recetatortilladepatatas.net/
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	=== La receta de:tarta de fresa ===		=== La receta de:tarta de fresa ===

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 == TORTILLA DE PATATA ==
 === Ingredientes ===
 === Preparación ===
 === Fuentes de información ===
 === La receta de:tarta de fresa ===