User:Inigocajigas - Revision history

Inigocajigas: /* TARTA DE CREPES DE CANELA */

2015-05-07T10:45:44Z

‎TARTA DE CREPES DE CANELA

Inigocajigas at 11:13, 23 April 2015

2015-04-23T11:13:54Z

Inigocajigas: /* TARTA DE CREPES DE CANELA */

2015-04-23T11:00:01Z

‎TARTA DE CREPES DE CANELA

Inigocajigas: /* Ingredientes */

2015-04-23T10:49:23Z

‎Ingredientes

Inigocajigas: /* INGREDIENTES */

2015-04-23T10:49:02Z

‎INGREDIENTES

Inigocajigas: /* Preparación */

2015-04-09T11:18:09Z

‎Preparación

Inigocajigas: /* Preparación */

2015-04-09T11:16:13Z

‎Preparación

Inigocajigas: /* PREPARACION */

2015-04-09T11:15:40Z

‎PREPARACION

Inigocajigas: /* FUENTES DE INFORMACION */

2015-04-09T11:13:53Z

‎FUENTES DE INFORMACION

Inigocajigas: Created page with " == TARTA DE CREPES DE CANELA == === INGREDIENTES === * 2 huevos * 10 g. de mantequilla * 100 g. de harina === PREPARACION === # PASO 1 # PASO 2 # PASO 3 === FUENTES DE..."

2015-04-09T11:10:43Z

Created page with " == TARTA DE CREPES DE CANELA == === INGREDIENTES === * 2 huevos * 10 g. de mantequilla * 100 g. de harina === PREPARACION === # PASO 1 # PASO 2 # PASO 3 === FUENTES DE..."

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== TARTA DE CREPES DE CANELA ==
=== INGREDIENTES ===
* 2 huevos
* 10 g. de mantequilla
* 100 g. de harina
=== PREPARACION ===
# PASO 1
# PASO 2
# PASO 3

=== FUENTES DE INFORMACION ===

@@ Line 1: / Line 1: @@
-[[File:Tartacrepes CajigasI.jpg|200px|thumbnail|right|tarta de crepes]]
 == TARTA DE CREPES DE CANELA ==
 === Ingredientes===
@@ Line 28: / Line 28: @@
 # Cuando la masa para los crêpes esté lista removemos y ponemos a calentar una sartén antiadherente. Ponemos margarina para que no se pegue y echamos un cazo de masa cuando la sartén esté bien caliente. Cuando veamos que está echa por un lado le damos la vuelta y la tostamos por el otro lado.
 # Colocamos en un plato y preparamos las demás de la misma manera. Cuando estén todas hechas ponemos una crêpe y cubrimos con una buena cantidad de crema, colocamos una crêpe encima, luego otra vez crema y así hasta que quede todo montado uno encima de otro. Si queremos podemos acompañar con salsa de caramelo o chocolate líquido.
+[[File:Tartacrepes CajigasI.jpg|200px|thumbnail|right|tarta de crepes]]
 === FUENTES DE INFORMACION ===
 http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148

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		+	[[File:Tartacrepes CajigasI.jpg\|200px\|thumbnail\|right\|tarta de crepes]]
	== TARTA DE CREPES DE CANELA ==		== TARTA DE CREPES DE CANELA ==
	=== Ingredientes===		=== Ingredientes===

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 * - 25 cl. de leche
 * - 3 cl. de agua
 * - 1/2 l. de leche
 * - Corteza de una mandarina

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	=== Preparación ===		=== Preparación ===

−	# ~~Paso 1:~~ Batimos los huevos y fundimos la margarina. Tamizamos la harina y añadimos el anís, los huevo y la sal. Añadimos la leche y el agua y mezclamos hasta que esté bien mezclado. Añadimos la margarina y mezclamos bien. Dejar reposar a temperatura ambiente unas 2 horas. Mientras esperamos preparamos una crema pastelera, yo la he preparado así:	+	# Batimos los huevos y fundimos la margarina. Tamizamos la harina y añadimos el anís, los huevo y la sal. Añadimos la leche y el agua y mezclamos hasta que esté bien mezclado. Añadimos la margarina y mezclamos bien. Dejar reposar a temperatura ambiente unas 2 horas. Mientras esperamos preparamos una crema pastelera, yo la he preparado así:
−	#	+	# Ponemos a hervir a fuego lento la leche con la corteza de mandarina y la rama de canela. Cuando empiece a hervir apartamos y lo dejamos enfriar.
−	~~# # Paso 2:~~ Ponemos a hervir a fuego lento la leche con la corteza de mandarina y la rama de canela. Cuando empiece a hervir apartamos y lo dejamos enfriar.	+	# Batimos el huevo, el azúcar y la maicena con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Mezclamos con la leche ya enfriada y lo llevamos al fuego, removiendo hasta que espese. Metemos en un envase con tapa y lo ponemos a enfriar.
−	#	+	# Cuando la masa para los crêpes esté lista removemos y ponemos a calentar una sartén antiadherente. Ponemos margarina para que no se pegue y echamos un cazo de masa cuando la sartén esté bien caliente. Cuando veamos que está echa por un lado le damos la vuelta y la tostamos por el otro lado.
−	~~# # Paso 3:~~ Batimos el huevo, el azúcar y la maicena con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Mezclamos con la leche ya enfriada y lo llevamos al fuego, removiendo hasta que espese. Metemos en un envase con tapa y lo ponemos a enfriar.	+	# Colocamos en un plato y preparamos las demás de la misma manera. Cuando estén todas hechas ponemos una crêpe y cubrimos con una buena cantidad de crema, colocamos una crêpe encima, luego otra vez crema y así hasta que quede todo montado uno encima de otro. Si queremos podemos acompañar con salsa de caramelo o chocolate líquido.
−	#	+
−	~~# # Paso 4:~~ Cuando la masa para los crêpes esté lista removemos y ponemos a calentar una sartén antiadherente. Ponemos margarina para que no se pegue y echamos un cazo de masa cuando la sartén esté bien caliente. Cuando veamos que está echa por un lado le damos la vuelta y la tostamos por el otro lado.	+
−	#	+
−	~~# # Paso 5:~~ Colocamos en un plato y preparamos las demás de la misma manera. Cuando estén todas hechas ponemos una crêpe y cubrimos con una buena cantidad de crema, colocamos una crêpe encima, luego otra vez crema y así hasta que quede todo montado uno encima de otro. Si queremos podemos acompañar con salsa de caramelo o chocolate líquido.	+
−	#	+

	=== FUENTES DE INFORMACION ===		=== FUENTES DE INFORMACION ===
	http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148		http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148

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	# Paso 1: Batimos los huevos y fundimos la margarina. Tamizamos la harina y añadimos el anís, los huevo y la sal. Añadimos la leche y el agua y mezclamos hasta que esté bien mezclado. Añadimos la margarina y mezclamos bien. Dejar reposar a temperatura ambiente unas 2 horas. Mientras esperamos preparamos una crema pastelera, yo la he preparado así:		# Paso 1: Batimos los huevos y fundimos la margarina. Tamizamos la harina y añadimos el anís, los huevo y la sal. Añadimos la leche y el agua y mezclamos hasta que esté bien mezclado. Añadimos la margarina y mezclamos bien. Dejar reposar a temperatura ambiente unas 2 horas. Mientras esperamos preparamos una crema pastelera, yo la he preparado así:
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−	# Paso 2: Ponemos a hervir a fuego lento la leche con la corteza de mandarina y la rama de canela. Cuando empiece a hervir apartamos y lo dejamos enfriar.	+	# # Paso 2: Ponemos a hervir a fuego lento la leche con la corteza de mandarina y la rama de canela. Cuando empiece a hervir apartamos y lo dejamos enfriar.
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−	# Paso 3: Batimos el huevo, el azúcar y la maicena con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Mezclamos con la leche ya enfriada y lo llevamos al fuego, removiendo hasta que espese. Metemos en un envase con tapa y lo ponemos a enfriar.	+	# # Paso 3: Batimos el huevo, el azúcar y la maicena con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Mezclamos con la leche ya enfriada y lo llevamos al fuego, removiendo hasta que espese. Metemos en un envase con tapa y lo ponemos a enfriar.
−		+	#
−	# Paso 4: Cuando la masa para los crêpes esté lista removemos y ponemos a calentar una sartén antiadherente. Ponemos margarina para que no se pegue y echamos un cazo de masa cuando la sartén esté bien caliente. Cuando veamos que está echa por un lado le damos la vuelta y la tostamos por el otro lado.	+	# # Paso 4: Cuando la masa para los crêpes esté lista removemos y ponemos a calentar una sartén antiadherente. Ponemos margarina para que no se pegue y echamos un cazo de masa cuando la sartén esté bien caliente. Cuando veamos que está echa por un lado le damos la vuelta y la tostamos por el otro lado.
−		+	#
−	# Paso 5: Colocamos en un plato y preparamos las demás de la misma manera. Cuando estén todas hechas ponemos una crêpe y cubrimos con una buena cantidad de crema, colocamos una crêpe encima, luego otra vez crema y así hasta que quede todo montado uno encima de otro. Si queremos podemos acompañar con salsa de caramelo o chocolate líquido.	+	# # Paso 5: Colocamos en un plato y preparamos las demás de la misma manera. Cuando estén todas hechas ponemos una crêpe y cubrimos con una buena cantidad de crema, colocamos una crêpe encima, luego otra vez crema y así hasta que quede todo montado uno encima de otro. Si queremos podemos acompañar con salsa de caramelo o chocolate líquido.
		+	#

	=== FUENTES DE INFORMACION ===		=== FUENTES DE INFORMACION ===
	http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148		http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148

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 == TARTA DE CREPES DE CANELA ==
-=== INGREDIENTES ===
+=== Ingredientes===
 * 2 huevos
 * 10 g. de mantequilla
 * 100 g. de harina
 === Preparación ===

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 * 10 g. de mantequilla
 * 100 g. de harina
-=== PREPARACION ===
+=== Preparación ===
-# PASO 1
-# PASO 2
+# Paso 1: Batimos los huevos y fundimos la margarina. Tamizamos la harina y añadimos el anís, los huevo y la sal. Añadimos la leche y el agua y mezclamos hasta que esté bien mezclado. Añadimos la margarina y mezclamos bien. Dejar reposar a temperatura ambiente unas 2 horas. Mientras esperamos preparamos una crema pastelera, yo la he preparado así:
-# PASO 3
 === FUENTES DE INFORMACION ===
 http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148

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	=== FUENTES DE INFORMACION ===		=== FUENTES DE INFORMACION ===
		+	http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-fid-1335148