User:Alejandrafernandez

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RECETA DE PANCAKES

pancakes

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 120 g (una taza) de harina de trigo
  • 200 ml de leche entera
  • 30 ml (2 cucharadas) de aceite vegetal
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de levadura en polvo
  • 2'5 g de sal
  • 5 g de canela molida (opcional)

Preparación

Azucar FernandezA.jpg
  1. Mezcla los ingredientes secos
  2. Añade los ingredientes líquidos
  3. Remueve la mezcla muy bien, hasta que quede todo bien mezclado y sin grumos
  4. Engrasa una sartén con mantequilla, vierte pequeñas cantidades de la mezcla en la sartén a fuego lento-medio
  5. Cuando empiecen a salir burbujas, dale la vuelta a la tortita y espera hasta que la parte de abajo esté ligeramente dorada para volver a darle la vuelta. cuando esta parte este dorada retira la tortita.

Fuentes de información