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# Ahora, pasamos la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. Te aconsejo que lo hagas poco a poco porque así te será más fácil integrar los ingredientes y obtener una masa sin grumos. | # Ahora, pasamos la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. Te aconsejo que lo hagas poco a poco porque así te será más fácil integrar los ingredientes y obtener una masa sin grumos. | ||
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Latest revision as of 12:58, 16 June 2016
Contents |
Tortitas
Ingredientes
- 1 vaso de harina
- 1 huevo
- 1 vaso leche
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de aceite
- 1 cucharadita de levadura
Preparación
- Cogemos un bol y mezclamos la harina con la levadura y la sal, si lo tamizamos la masa quedará mucho más fina
- En otro bol aparte batimos un huevo. Una vez batido incorporamos la leche el aceite y el azúcar y lo batimos todo
- Ahora, pasamos la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. Te aconsejo que lo hagas poco a poco porque así te será más fácil integrar los ingredientes y obtener una masa sin grumos.
- Una vez conseguida esta masa sin grumos ponemos a calentar una sartén Cuando esté caliente, vertemos un poco de masa de las tortitas con un cucharón y cocinamos a fuego medio. Cuando los bordes de las tortitas caseras empiecen a solidificarse, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos unos segundos más.
fuentes de informacion
http://www.recetasgratis.net/Receta-de-tortitas-caseras-receta-51688.html
La receta de fideos instantáneos
Si quieres ver esta receta selecciona aqui
