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== Tortilla de patatas ==
 
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==== 10 patatas de tamaño pequeño ====
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=== Preparación ===
 
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# Las patatas y la cebolla deben estar bien peladas y cortadas, preferiblemente en trozos pequeños.
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# Una vez que está todo cortado, se fríe en una sartén con aceite de oliva.
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# Mientras se fríen las patatas y cebollas, se baten en un bol los huevos con una pizca de sal. Para a continuación escurrir las patatas y cebolla cuando estén listas y mezclarlas con el huevo batido en el bol.
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# Por último echamos la mezcla de patatas y huevos batidos a una sartén con un poco de aceite caliente.
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== Fuentes de información ==
 
== Fuentes de información ==
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http://www.recetatortilladepatatas.com/ComoHacerTortillaDePatatas/ComoHacerTortillaDePatatas.html
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En casa contigo. 30 de Mayo de 2012. La Autentica Tortilla de Patatas Española. 7/4/2015. En: https://www.youtube.com/watch?v=w_3YM-DZVOE
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Karlos Arguiñano.

Latest revision as of 14:32, 7 April 2015

Contents

Tortilla de patatas

Ingredientes

Huevos camerlom.jpg
  • Diez patatas de tamaño pequeño
  • Media cebolla
  • Sal gorda
  • Cuatro huevos
  • Aceite de oliva virgen extra


Preparación

  1. Las patatas y la cebolla deben estar bien peladas y cortadas, preferiblemente en trozos pequeños.
  2. Una vez que está todo cortado, se fríe en una sartén con aceite de oliva.
  3. Mientras se fríen las patatas y cebollas, se baten en un bol los huevos con una pizca de sal. Para a continuación escurrir las patatas y cebolla cuando estén listas y mezclarlas con el huevo batido en el bol.
  4. Por último echamos la mezcla de patatas y huevos batidos a una sartén con un poco de aceite caliente.
Tortilla camerlom.jpg

Fuentes de información

http://www.recetatortilladepatatas.com/ComoHacerTortillaDePatatas/ComoHacerTortillaDePatatas.html En casa contigo. 30 de Mayo de 2012. La Autentica Tortilla de Patatas Española. 7/4/2015. En: https://www.youtube.com/watch?v=w_3YM-DZVOE Karlos Arguiñano.