Difference between revisions of "User:Juanperea"
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* Chorizo | * Chorizo | ||
* Garbanzos | * Garbanzos | ||
| − | * Carne | + | * Carne(ternera o morzilla) |
* Sopa | * Sopa | ||
| + | * Tocino | ||
| + | * Jamón | ||
| + | * Repollo | ||
| + | * Patatas | ||
| + | * Fideos | ||
| + | * Huevos | ||
| + | * Sal, aceite, perejil y otros ingredientes comunes en casa | ||
| + | * Verduras: zanahoria, nabo, cebolla, acelgas.. | ||
| + | * Hueso de espinazo | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
| − | # | + | # Se deja reposar noche antes los garbanzos en agua, junto con el hueso de espinazo para que cogan sabor |
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=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
Revision as of 14:30, 10 March 2015
Contents |
Receta de Cocido Madrileño
Ingredientes
- Chorizo
- Garbanzos
- Carne(ternera o morzilla)
- Sopa
- Tocino
- Jamón
- Repollo
- Patatas
- Fideos
- Huevos
- Sal, aceite, perejil y otros ingredientes comunes en casa
- Verduras: zanahoria, nabo, cebolla, acelgas..
- Hueso de espinazo
Preparación
- Se deja reposar noche antes los garbanzos en agua, junto con el hueso de espinazo para que cogan sabor
