Difference between revisions of "User:Nicolashurtado"
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Revision as of 12:54, 11 May 2016
Contents |
Cookies Americanas
Ingredientes
- 125 gr azúcar moreno
- 60 gr azúcar blanco
- 110 gr mantequilla
- 1 huevo
- 230 gr harina
- 1 gr amor
- 1 pizca de sal
- Medio sobre de levadura
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 150 gr chocolate (negro, con leche o blanco)
Elaboración
- Mezclar azúcar moreno y el blanco junto con la mantequilla y batir,se añade huevo y se sigue batiendo
- En otro bol mezclar harina con levadura,sal y azúcar avainillado
- Se añade la segunda mezcla a la primera
- Añadir a la mezcla resultante onzas de chocolate troceadas
- Formar bolas ligeramente aplastadas y ponerla en una bandeja con papel vegetal o de horno
- Precalentar el horno
- Preparar galletas en el horno a 180ºC de 8 a 12 minutos.No cocinar mucho,pues deben ser abizcochadas
Fuentes de Información
http://canalcocina.es/receta/autenticas-cookies-americanas
