Difference between revisions of "User:Beatrizsantamaria"
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| − | 250 gr de magro de cerdo | + | * 250 gr de magro de cerdo |
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Paso 1.Para empezar, vamos a trocear en daditos el pan duro y lo humedecemos, lo apartamos. | Paso 1.Para empezar, vamos a trocear en daditos el pan duro y lo humedecemos, lo apartamos. | ||
Revision as of 15:25, 16 March 2015
Contents |
Migas
Ingredientes
- 2 cabezas de ajo
- 4 pimientos verdes
- 250 gr de magro de cerdo
- Aceite de oliva
- Agua y sal
Preparación
Paso 1.Para empezar, vamos a trocear en daditos el pan duro y lo humedecemos, lo apartamos. Paso 2.Pelamos los ajos, los troceamos fino y lo ponemos a sofreír en una cacerola con aceite de oliva, despues hacemos lo mismo con el pimiento y la carne hasta que se dore todo muy bien. Paso 3.Cuando esto esté listo; añadimos el pan que teniamos reservado y lo vamos desmigando en el fuego con ayuda de una tenedor por ejemplo. Paso 4.Finalmente le damos un toque de sal, y listo para servir. Ya podemos disfrutar de este rico plato de Migas.
