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# Las patatas y la cebolla deben estar bien peladas y cortadas, preferiblemente en trozos pequeños. | # Las patatas y la cebolla deben estar bien peladas y cortadas, preferiblemente en trozos pequeños. | ||
# Una vez que está todo cortado, se fríe en una sartén con aceite de oliva. | # Una vez que está todo cortado, se fríe en una sartén con aceite de oliva. | ||
| − | # Mientras se fríen las patatas y cebollas, se baten en un bol los huevos con una pizca de sal. Para a continuación escurrir las patatas y cebolla cuando estén listas y mezclarlas con el huevo batido en el bol. | + | # Mientras se fríen las patatas y cebollas, se baten en un bol los huevos con una pizca de sal. Para a continuación escurrir las patatas y cebolla cuando estén listas y mezclarlas con el huevo batido en el bol. |
| + | # Por último echamos la mezcla de patatas y huevos batidos a una sartén con un poco de aceite caliente. | ||
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Revision as of 15:04, 17 March 2015
Contents |
Tortilla de patatas
Ingredientes
- 10 patatas de tamaño pequeño
- Media cebolla
- Sal gorda
- Cuatro huevos
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Las patatas y la cebolla deben estar bien peladas y cortadas, preferiblemente en trozos pequeños.
- Una vez que está todo cortado, se fríe en una sartén con aceite de oliva.
- Mientras se fríen las patatas y cebollas, se baten en un bol los huevos con una pizca de sal. Para a continuación escurrir las patatas y cebolla cuando estén listas y mezclarlas con el huevo batido en el bol.
- Por último echamos la mezcla de patatas y huevos batidos a una sartén con un poco de aceite caliente.
