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Contents |
Higaditos con sangre al vino blanco (según la receta de Hannibal Lecter)
Ingredientes
- Un vaso de vino blanco
- Hojas de laurel
- Hígados de pollo (humanos también valen)
- Pimienta negra
- Sangre de pollo (o de humano)
- Un diente de ajo
- Cebolla
preparación
- Cortar una cebolla en rodajas finas y el ajo en láminas.
- Limpia los higaditos quitándoles nervios y cortándolos en trocitos.
- En una sartén fríe la cebolla y el ajo, después agrega los higaditos, espera unos minutos a que se cocinen bien.