Difference between revisions of "Práctica. Física y Química. N15. E. Medidas y Cocina. 2013"

Revision as of 15:14, 16 January 2014

Introducción

Ingredientes

• 250 ml de pollo
• 100 g de calabacín
• 75 g de pimiento rojo
• 50 g de champiñón
• 0,25 ml de aceite

Modo de empleo

• Cortaremos los trozos de pollo en trocitos de 2x2 centímetros cuadrados
• A continuación pincharemos en las brochetas el pollo y las verduras de forma alternada
• Pondremos entonces una sartén al fuego con un poco de aceite
• Cuando la temperatura de la sartén sea de 180^o aproximadamente( lo veremos ya que la sarten desprenderá humo), pondremos las brochetas a fuego
• Cocinar cinco minutos por cada lado

Magnitudes

Recomendaciones

Vídeos sugeridos

-Siguiendo nuestros ingredientes y modo de empleo, aqui os dejamos unos videos que os podrian ayudar: brocheta de verduras