Difference between revisions of "User:Adrianafernandez"
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== Bizcocho de naranja == | == Bizcocho de naranja == | ||
=== Ingredientes === | === Ingredientes === | ||
| − | * Huevos: 3 | + | * """Huevos""":3 |
| − | * Azúcar: 275 gramos | + | * """Azúcar""": 275 gramos |
| − | * Harina: 275 gramos | + | * """Harina""": 275 gramos |
| − | * Levadura: medio sobre | + | * """Levadura""": medio sobre |
| − | * Leche: 250 ml | + | * """Leche""": 250 ml |
| − | * Aceite de oliva: 250 ml | + | * """Aceite de oliva""": 250 ml |
| − | * Piel rallada de una naranja | + | * """Piel rallada de una naranja""" |
| − | * Azúcar glas | + | * """Azúcar glas""" |
=== Preparación === | === Preparación === | ||
Revision as of 15:14, 17 March 2015
Contents |
Bizcocho de naranja
Ingredientes
- """Huevos""":3
- """Azúcar""": 275 gramos
- """Harina""": 275 gramos
- """Levadura""": medio sobre
- """Leche""": 250 ml
- """Aceite de oliva""": 250 ml
- """Piel rallada de una naranja"""
- """Azúcar glas"""
Preparación
- Colocamos en un recipiente el azúcar (no toda) junto a los huevos y lo vamos a batir.
- Después vamos añadiendo uno a uno, la leche, el aceite y la ralladura de la piel del limon, y vamos removiendo cada vez que vamos añadiendo un ingrediente.
- Por otro lado mezclamos bien la levadura con la harina, también le vamos a echar la canela. Todo esto lo mezclamos muy bien con la mezcla anterior.
- Encendemos el horno y lo precalentamos a unos 175 grados.
- Mientras alcanza su temperatura, untamos el molde elegido con un poquito de mantequilla y harina por encima, para evitar que se pegue.
- Añadimos la masa que hemos preparado al molde y lo metemos en el horno al menos media hora.
- Lo sacamos cuando le veamos buen color y sepamos que está bien hecho por dentro.
- A la vez que tenemos el bizcocho en el horno, en un cazo colocamos el zumo de naranja junto a la ralladura, y al azúcar que nos sobró antes. Lo calentamos a temperatura media.
- Una vez observemos que esta mezcla espesa un poco, lo echamos por encima del bizcocho, para darle un toque de sabor y decoración.
