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== Rabo de zarigüella al horno con salsa de atún ==
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== Rabo de zarigüeya al horno con salsa de atún ==
 
=== Ingredientes: ===
 
=== Ingredientes: ===
 
* 30 g Atún
 
* 30 g Atún
 
* 140 ml Nata montada
 
* 140 ml Nata montada
* 2 lomos de zariüella
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* 2 lomos de zariüeya
 
* 2 huevos
 
* 2 huevos
 
* Piel de mono
 
* Piel de mono
 
=== Preparación: ===
 
=== Preparación: ===
# Paso 1
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# Empieza precalentando el horno a 120ºC y colocando sobre la bandeja de horno los envoltorios para 12 magdalenas
# Paso 2
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# Bate ligeramente los huevos. Pon todos los ingredientes en un bol o en un recipiente y mézclalos con la batidora eléctrica durante 2 minutos. También puedes mezclaros a mano con ayuda de unas varillas. La mezcla debe queda ligera y cremosa
# Paso 3
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# Paso 3 Reparte la masa en los papeles para magdalenas y hornealas entre 15 y 20 minutos. Estarán listas cuando queden firmes al tacto y al insertar un palillo este salga límpio sin restos de masa.
 
=== Fuentes de Información ===
 
=== Fuentes de Información ===

Revision as of 15:29, 16 March 2015

Contents

Rabo de zarigüeya al horno con salsa de atún

Ingredientes:

  • 30 g Atún
  • 140 ml Nata montada
  • 2 lomos de zariüeya
  • 2 huevos
  • Piel de mono

Preparación:

  1. Empieza precalentando el horno a 120ºC y colocando sobre la bandeja de horno los envoltorios para 12 magdalenas
  2. Bate ligeramente los huevos. Pon todos los ingredientes en un bol o en un recipiente y mézclalos con la batidora eléctrica durante 2 minutos. También puedes mezclaros a mano con ayuda de unas varillas. La mezcla debe queda ligera y cremosa
  3. Paso 3 Reparte la masa en los papeles para magdalenas y hornealas entre 15 y 20 minutos. Estarán listas cuando queden firmes al tacto y al insertar un palillo este salga límpio sin restos de masa.

Fuentes de Información