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# Empieza precalentando el horno a 120ºC y colocando sobre la bandeja de horno los envoltorios para 12 magdalenas | # Empieza precalentando el horno a 120ºC y colocando sobre la bandeja de horno los envoltorios para 12 magdalenas | ||
Revision as of 13:52, 20 April 2015
Contents |
Rabo de zarigüeya al horno con salsa de atún
Ingredientes:
- 30 g Atún
- 140 ml Nata montada
- 2 lomos de zarigüeya
- 2 huevos
- Piel de mono
Preparación:
- Empieza precalentando el horno a 120ºC y colocando sobre la bandeja de horno los envoltorios para 12 magdalenas
- Bate ligeramente los huevos. Pon todos los ingredientes en un bol o en un recipiente y mézclalos con la batidora eléctrica durante 2 minutos. También puedes mezclaros a mano con ayuda de unas varillas. La mezcla debe queda ligera y cremosa
- Paso 3 Reparte la masa en los papeles para magdalenas y hornealas entre 15 y 20 minutos. Estarán listas cuando queden firmes al tacto y al insertar un palillo este salga límpio sin restos de masa.
