Difference between revisions of "User:Carmenmolins"

Revision as of 14:28, 2 June 2016

Verter en un recipiente grande 500 gr. harina con 10 gr. sal;
formar un hueco en el centro y verter 75 gr. de levadura fresca en un poco de agua o leche tibia. -
El amasado a mano, mediante la mezcla de un poco de la levadura con la harina;
añadir poco a poco ¾ petti1 l. un poco de leche tibia, 2 o 3 huevos frescos, 125 gr. mantequilla derretida, 100 gr. 8-10 azúcar y sabor de la esencia de vainilla. -
Amasar con mucho cuidado, en un lugar bastante caliente; la masa debe ser suave y bastante líquida. -
Cubrir el recipiente con una toalla y dejar fermentar dan lugar cálido sol suficiente. -
Cuando la masa ha subido al doble de su volumen, se vierte un vaso de agua fría;
repétrir la masa con una cuchara, y cocinar las galletas.
Calentar la plancha;
limpiar con cuidado la mantequilla;
vierta un poco de masa que está siendo filtrada dan Stoutes los rainues;
cerrar rápidamente el hierro;
cocinar por ambos lados sobre fuego alto. -
El color dorado, barquillos crujientes han deslizado rejilla, a continuación, servido caliente, rociados con mantequilla derretida y se espolvorean con azúcar fina.

@@ Line 8: / Line 8: @@
 * 125 gr. de mantequilla
 === Preparación ===
+# Verter en un recipiente grande 500 gr. harina con 10 gr. sal;
+# formar un hueco en el centro y verter 75 gr. de levadura fresca en un poco de agua o leche tibia. -
+# El amasado a mano, mediante la mezcla de un poco de la levadura con la harina;
+# añadir poco a poco ¾ petti1 l. un poco de leche tibia, 2 o 3 huevos frescos, 125 gr. mantequilla derretida, 100 gr. 8-10 azúcar y sabor de la esencia de vainilla. -
+# Amasar con mucho cuidado, en un lugar bastante caliente; la masa debe ser suave y bastante líquida. -
+# Cubrir el recipiente con una toalla y dejar fermentar dan lugar cálido sol suficiente. -
+# Cuando la masa ha subido al doble de su volumen, se vierte un vaso de agua fría;
+# repétrir la masa con una cuchara, y cocinar las galletas.
+# Calentar la plancha;
+# limpiar con cuidado la mantequilla;
+# vierta un poco de masa que está siendo filtrada dan Stoutes los rainues;
+# cerrar rápidamente el hierro;
+# cocinar por ambos lados sobre fuego alto. -
+# El color dorado, barquillos crujientes han deslizado rejilla, a continuación, servido caliente, rociados con mantequilla derretida y se espolvorean con azúcar fina.
 === Fuentes de información ===
 === La receta de Steak Tartar ===
 [[File:Gofres molins.jpg|450px|thumbnail|center]]