Difference between revisions of "User:Ireneariza"
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* Sal | * Sal | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
| − | # | + | # Pelar y cortar las patatas y la cebolla |
| − | # | + | # Freirlas en abundante aceite |
| − | # | + | # Batir los huevos |
| + | # Retirar las patatas y la cebolla del aceite | ||
| + | # Mezclar los huevos con las patatas y la cebolla | ||
| + | # Sal al gusto | ||
| + | # Dorar la tortilla por ambas partes | ||
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=== Fuentes de Información === | === Fuentes de Información === | ||
Revision as of 16:15, 20 March 2015
Contents |
Tortilla de Patatas
Ingredientes
- Patatas
- Huevos
- Cebolla
- Aceite
- Sal
Preparación
- Pelar y cortar las patatas y la cebolla
- Freirlas en abundante aceite
- Batir los huevos
- Retirar las patatas y la cebolla del aceite
- Mezclar los huevos con las patatas y la cebolla
- Sal al gusto
- Dorar la tortilla por ambas partes
Fuentes de Información
Una señora a la que admira mucho
"No será buen bibliotecario el individuo que recibe invariablemente al forastero con palabras que tenemos grabadas en el cerebro, a fuerza de oírlas, los que con una misión cultural hemos visitado pueblos españoles: «Mire usted: en este pueblo son muy cerriles: usted hábleles de ir al baile, al fútbol o al cine, pero... ¡A la biblioteca...!»".
María Moliner, "Instrucciones para el servicio de pequeñas bibliotecas" (1937).
