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* Un poco de Tabasco.
 
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* Dos cucharas de zumo de limón.
 
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* Alcaparras.
 
* Un poco de perejil picado.
 
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* Una cucharilla de mostaza de Dijon.
 
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=== Fuentes de información: ===
 
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http://www.steaktartar.net/
 
=== La receta de sandwich mixto ===
 
=== La receta de sandwich mixto ===

Revision as of 14:15, 19 May 2016

Contents

STEAK TARTAR

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne de buey.
  • Una cucharada de pepinillo picado.
  • Una cucharada de cebolla picada.
  • Cuatro yemas de huevos.
  • Una cucharilla de salsa Perrins.
  • Un poco de Tabasco.
  • Dos cucharas de zumo de limón.
  • Alcaparras.
  • Un poco de perejil picado.
  • Una cucharilla de mostaza de Dijon.
  • Dos cucharas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación:

  1. Corta la carne en tacos pequeños.
  2. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
  3. Haz como una pequeña hamburguesa.
  4. Emplátalo, y listo.

Fuentes de información:

http://www.steaktartar.net/

La receta de sandwich mixto