Difference between revisions of "User:Jpvillalpando"
From una Wiki en el Colegio Estudio
(→Preparación:) |
|||
Line 9: | Line 9: | ||
* Un poco de Tabasco. | * Un poco de Tabasco. | ||
* Dos cucharas de zumo de limón. | * Dos cucharas de zumo de limón. | ||
+ | * Alcaparras. | ||
* Un poco de perejil picado. | * Un poco de perejil picado. | ||
* Una cucharilla de mostaza de Dijon. | * Una cucharilla de mostaza de Dijon. | ||
Line 22: | Line 23: | ||
=== Fuentes de información: === | === Fuentes de información: === | ||
+ | http://www.steaktartar.net/ | ||
=== La receta de sandwich mixto === | === La receta de sandwich mixto === |
Revision as of 14:15, 19 May 2016
Contents |
STEAK TARTAR
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne de buey.
- Una cucharada de pepinillo picado.
- Una cucharada de cebolla picada.
- Cuatro yemas de huevos.
- Una cucharilla de salsa Perrins.
- Un poco de Tabasco.
- Dos cucharas de zumo de limón.
- Alcaparras.
- Un poco de perejil picado.
- Una cucharilla de mostaza de Dijon.
- Dos cucharas de aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- Corta la carne en tacos pequeños.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Haz como una pequeña hamburguesa.
- Emplátalo, y listo.