Difference between revisions of "User:Jpvillalpando"
From una Wiki en el Colegio Estudio
(→STEAK TARTAR) |
(→STEAK TARTAR) |
||
| Line 18: | Line 18: | ||
=== Preparación: === | === Preparación: === | ||
| − | [[File:Steak Tartar JP.png| | + | [[File:Steak Tartar JP.png|500px|thumbnail|right|Resultado final orintativo.]] |
# Corta la carne en tacos pequeños. | # Corta la carne en tacos pequeños. | ||
# Mezcla todos los ingredientes en un bol. | # Mezcla todos los ingredientes en un bol. | ||
Latest revision as of 14:24, 2 June 2016
Contents |
STEAK TARTAR
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne de buey.
1/2 kilo de carne de buey
- Una cucharada de pepinillo picado.
- Una cucharada de cebolla picada.
- Cuatro yemas de huevos.
- Una cucharilla de salsa Perrins.
- Un poco de Tabasco.
- Dos cucharas de zumo de limón.
- Alcaparras.
- Un poco de perejil picado.
- Una cucharilla de mostaza de Dijon.
- Dos cucharas de aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- Corta la carne en tacos pequeños.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Haz como una pequeña hamburguesa.
- Emplátalo, y listo.
Fuentes de información:
La receta de sandwich mixto
Mírala en: La página de Luis.
