User:Juliaquintanilla

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MAGDALENAS DE VAINILLA

INGREDIENTES

  • 150g de Harina para repostería
  • 3 Huevos
  • 150g de Azúcar
  • 1 cucharada de Pasta de Vainilla
  • 200ml de Leche
  • 2 cucharadas de Levadura
  • 100ml de aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180º. Mezclar manualmente el azúcar con el aceite en un bol. 
Cuando quede una mezcla homogénea agregar la harina tamizada y los huevos. 
Añadir la leche lentamente con la vainilla y la levadura.
  1. Poner los moldes de magdalenas en la bandeja de horno. Verter la masa sobre estos llenándolos solo hasta la mitad.
  2. Meter la bandeja en el horno y hornear durante 20 minutos. Una vez concurrido el tiempo dejar enfriar en la rejilla del horno.

Finalmente decorar con azúcar glas, nata, frosting...

FUENTES DE INFORMACIÓN

http://www.cuchillitoitenedor.com/2013/03/magdalenas-de-vainilla.html

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