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Revision as of 14:52, 24 April 2015
Contents |
Cookies de chocolate
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Ingredientes
- 160 gramos de azúcar
- 160 gramos de azúcar moreno
- Dos huevos grandes
- 160 gramos de mantequilla sin sal
- Una cucharadita bicarbonato
- 500 gramos de harina de repostería
- 200 gramos de chocolate troceado
Preparación
- Lo primero que tenemos que hacer es ponernos a a mezclar los huevos con los dos tipos de azucar.
- Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato.
- Mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chocolate; amasamos muy bien nuestra masa.
- Cuando tengamos listo esto, nos disponemos a hacer pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.
- Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejandolas unos 20 minutos.Finalmente se deja enfriar.
