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== Pollo empanado == | == Pollo empanado == | ||
=== Ingredientes: === | === Ingredientes: === | ||
| − | * 600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo) | + | * '''600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo)''' |
| − | * 2-3 huevos | + | * '''2-3 huevos''' |
| − | * Pan rallado | + | * '''Pan rallado''' |
| − | * Harina | + | * '''Harina''' |
| − | * Aceite de oliva virgen extra | + | * '''Aceite de oliva virgen extra''' |
| − | * Sal. | + | * '''''Sal'''''. |
| + | === Utensilios === | ||
| + | * Batidor | ||
| + | * 3 recipientes | ||
| + | * sartén | ||
| + | * Cuchillo(en caso de que tu cortes el pollo en filetes) | ||
=== Preparación: === | === Preparación: === | ||
| − | # | + | # Ordenación previa |
| − | # | + | Una vez cortados los filetes, ponemos tres recipientes uno con harina otro con pan rallado(se vende ya rayado),y otro con los huevos batidos, para batirlos habra que cascarlos y ponerlos en un recipiente, hecho esto deberemos batirlos(con un batidor). |
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=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
-https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/ | -https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/ | ||
Revision as of 16:29, 16 March 2015
Contents |
Pollo empanado
Ingredientes:
- 600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo)
- 2-3 huevos
- Pan rallado
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal.
Utensilios
- Batidor
- 3 recipientes
- sartén
- Cuchillo(en caso de que tu cortes el pollo en filetes)
Preparación:
- Ordenación previa
Una vez cortados los filetes, ponemos tres recipientes uno con harina otro con pan rallado(se vende ya rayado),y otro con los huevos batidos, para batirlos habra que cascarlos y ponerlos en un recipiente, hecho esto deberemos batirlos(con un batidor).
- Empanar
- Freir
Fuentes de información
-https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/
