User:Marinabarcelo
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cupcakes de oreo
esta receta es muy simple. es como se hacen las "minis" cupcakes de oreo primero veamo los ingredientes necesarios:
- * 2 huevos
- * 140g de azúcar
- * 115g de harina
- * 120g de mantequilla
- * 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
- * 1 cucharadita de levadura (Royal)
- * 1 cucharadita de extracto de vainilla
- * 60 - 70ml de leche
- * 6 cucharadas de Oreo ralladas ( también se pueden cortar en pequeños trocitos de oreo)
- # Ítem de lista numerada
- # Ítem de lista numerada
Preparación de la masa:
- Precalentamos el horno a 160º.
- Preparamos los papeles para cupcakes.
- En una jarra, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.
- En un bol, tamizamos junta la harina, el cacao, las oreo ralladas y la levadura química.
- En el bol de la batidora (o con la batidora manual), batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremoso. Añadimos el huevo, uno a uno. A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Después la leche y finalmente el resto de la harina.
- Repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más que 2/3.
- Horneamos en torno a 10-12 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
- Sacamos del horno y dejamos templar en la bandeja 5 minutos antes de traspasarlos a una rejilla.
