User:Marinadejuan
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Contents |
Fideos chinos
Ingredientes
- Fideos chinos
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Zanahoria
- Sal
- Pimienta
- Vino de Jerez(preferiblemente Pedro Ximenez)
- Aceite de oliva
- Salsa de soja
- Caldo de pollo
Preparación
- Primero vamos a preparar las verduras y el pollo: para empezar, vamos a pelar la cebolla y cortarlas en tiras finas. A continuación vamos a lavar el pimiento, los champiñones y cortar ambos en rodajas. Por ultimo cortamos las pechugas de pollo y lo cortamos a nuestro gusto.
- Pon en una sartén grande cinco cucharadas de aceite. Añade las almendras crudas, y pon a fuego medio. Deja que las almendras que coja color dorado.
- Salpimenta el pollo con sal y pimienta. En la misma sarten de las almendras, añade el pollo hasta que dore.