Difference between revisions of "User:Victoriacassinello"
| Line 1: | Line 1: | ||
| − | bizcocho de limón | + | == bizcocho de limón == |
| + | === Ingredientes === | ||
| − | Ingredientes | + | Ingredientes: |
| − | + | 2 limones | |
| + | Margarina Tulipán 175g | ||
| + | 150 g de azúcar | ||
| + | 3 huevos | ||
| + | 175 g de harina de trigo | ||
| + | 8 g de levadura en polvo (aproximadamente ½ sobrecito) | ||
| + | Almíbar (Jugo de los 2 limones) | ||
| + | 120 g de azúcar | ||
| + | Miel | ||
| − | + | === Preparación: === | |
| − | La receta de rollitos de primavera | + | Precalentar el horno a 160 º C . |
| + | Lavar los limones con agua tibia. Rallar la cáscara finamente con un rallador fino en un bol grande. Exprimir el limón, verter el jugo en una cacerola y usar más tarde para el jarabe. | ||
| + | Batir la margarina Tulipán y el azúcar con la ralladura de limón en el recipiente con una cuchara o una batidora durante 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos. | ||
| + | Tamizar la harina, espolvorear una pizca de sal y la levadura en polvo sobre el bol y agregar a la pasta. | ||
| + | Verter la mezcla en el molde preparado y hornear en el horno precalentado durante 50-60 minutos. Dejar el pastel en el molde durante 2 minutos. Dejarla enfriar sobre una rejilla. | ||
| + | |||
| + | Almibar: | ||
| + | Hacer el almíbar mientras el pastel está en el horno: mezclar el azúcar con la miel y el jugo de limón en una cacerola. Llevar a ebullición y remover hasta que se disuelva el azúcar. Retirar del fuego y reservar hasta que el pastel esté cocido. | ||
| + | Hacer agujeros profundos en el pastel con un palillo y rociar lentamente el almíbar de limón en el pastel para que absorba todo el líquido. | ||
| + | |||
| + | === | ||
| + | Fuentes de información === | ||
| + | |||
| + | === La receta de rollitos de primavera === | ||
Revision as of 12:52, 9 June 2016
Contents |
bizcocho de limón
Ingredientes
Ingredientes:
2 limones Margarina Tulipán 175g 150 g de azúcar 3 huevos 175 g de harina de trigo 8 g de levadura en polvo (aproximadamente ½ sobrecito) Almíbar (Jugo de los 2 limones) 120 g de azúcar Miel
Preparación:
Precalentar el horno a 160 º C . Lavar los limones con agua tibia. Rallar la cáscara finamente con un rallador fino en un bol grande. Exprimir el limón, verter el jugo en una cacerola y usar más tarde para el jarabe. Batir la margarina Tulipán y el azúcar con la ralladura de limón en el recipiente con una cuchara o una batidora durante 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos. Tamizar la harina, espolvorear una pizca de sal y la levadura en polvo sobre el bol y agregar a la pasta. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear en el horno precalentado durante 50-60 minutos. Dejar el pastel en el molde durante 2 minutos. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Almibar: Hacer el almíbar mientras el pastel está en el horno: mezclar el azúcar con la miel y el jugo de limón en una cacerola. Llevar a ebullición y remover hasta que se disuelva el azúcar. Retirar del fuego y reservar hasta que el pastel esté cocido. Hacer agujeros profundos en el pastel con un palillo y rociar lentamente el almíbar de limón en el pastel para que absorba todo el líquido.
=
Fuentes de información ===
