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Harina de reposteria, 125 gramos
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Azúcar, 75 gramos
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Chocolate blanco, 150 gramos
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* Chocolate blanco, 150 gramos
Mantequilla, 75 gramos
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Azúcar glass
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* Azúcar glass
Esencia de vainilla
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Primero precalentamos el horno a 180ºC
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# Primero precalentamos el horno a 180ºC
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# Derretimos el chocolate blanco y la mantequilla y mezclamos los ingredientes.
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# Batimos los huevos y les añadimos el azúcar y el extracto de vainilla, y posteriormente lo movemos todo lo mejor que podamos con la ayuda de unas varillas.
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# Después mezclamos los ingredientes añadidos anteriormente, hasta conseguir una masa homogénea y cremosa. 
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#  Tamizamos la harina para quitarle los posibles grumos y agregamos hasta que no queden grumos.
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# En el molde correspondiente, que hay que engrasar a menos que sea de silicona, verteremos la mezcla que habíamos acabao de batir, e introducimos en el horno a 180ºC, durante 25 minutos para empezar. Pasado ese tiempo comprobaremos que el interior no esté poco hecho, y si fuera así lo dejamos varios minutos más.
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# Por u´tima añadimos el AZUCAR GLASS
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=== Fuentes de información:===  
 
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=== Receta de Laura Fernández ===
 
=== Receta de Laura Fernández ===

Latest revision as of 13:16, 9 June 2016

  • Ítem de lista de viñetas

Contents

Brownie de chocolate blanco

Brownie-de-chocolate-blanco paula grau.jpg

Ingredientes:

  • Harina de reposteria, 125 gramos
  • Azúcar, 75 gramos
  • Chocolate blanco, 150 gramos
  • Mantequilla, 75 gramos
  • Azúcar glass
  • Esencia de vainilla
  • Huevos.

Preparación:

  1. Primero precalentamos el horno a 180ºC
  2. Derretimos el chocolate blanco y la mantequilla y mezclamos los ingredientes.
  3. Batimos los huevos y les añadimos el azúcar y el extracto de vainilla, y posteriormente lo movemos todo lo mejor que podamos con la ayuda de unas varillas.
  4. Después mezclamos los ingredientes añadidos anteriormente, hasta conseguir una masa homogénea y cremosa.
  5. Tamizamos la harina para quitarle los posibles grumos y agregamos hasta que no queden grumos.
  6. En el molde correspondiente, que hay que engrasar a menos que sea de silicona, verteremos la mezcla que habíamos acabao de batir, e introducimos en el horno a 180ºC, durante 25 minutos para empezar. Pasado ese tiempo comprobaremos que el interior no esté poco hecho, y si fuera así lo dejamos varios minutos más.
  7. Por u´tima añadimos el AZUCAR GLASS

Fuentes de información:

Receta de Laura Fernández