Difference between revisions of "User:Rodrigobatal"
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| + | *Un pollo despiezado | ||
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| + | *2 y 1/2 G. de pimientas cayena y/o chiles thailandeses | ||
| + | *2 Cm de jengibre pelado | ||
| + | *4 G. de albahaca | ||
| + | *1 G. de cominos molido | ||
| + | *1 y 1/2 Cg. de semilla de cilantro molida | ||
| + | *7 y 1/2 Cg. de azúcar | ||
| + | *1 Lima exprimida | ||
| + | *1 Cebolla | ||
| + | *3 Cl. de aceite | ||
=== Preparación: === | === Preparación: === | ||
| + | #Se echa el pollo a la plancha con los ajos, los cominos, la cebolla y el aceite. | ||
| + | #Se tritura en una batidora los chiles,el jengibre,el cilantro y el azúcar, y se tritura hasta que queda una pasta. | ||
| + | #Se presenta en un lato (opcionalmente con arroz), y se echa encima del pollo la lima, el limón y la albahaca. ¡Listo! | ||
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=== Fuentes de información: === | === Fuentes de información: === | ||
| + | Paginas: http://www.cocinista.es/web/es/recetas/hazlo-tu-mismo/hacer-curry/curry-verde-tailandes-receta-base-.html | ||
| + | Vídeos: https://www.youtube.com/watch?v=QXVDbe99_CE | ||
Latest revision as of 15:15, 24 April 2015
Contents |
Como hacer curry verde
Ingredientes:
- Un pollo despiezado
- 4 dientes de ajo pelados
- 3 G. de limón
- 2 y 1/2 G. de pimientas cayena y/o chiles thailandeses
- 2 Cm de jengibre pelado
- 4 G. de albahaca
- 1 G. de cominos molido
- 1 y 1/2 Cg. de semilla de cilantro molida
- 7 y 1/2 Cg. de azúcar
- 1 Lima exprimida
- 1 Cebolla
- 3 Cl. de aceite
Preparación:
- Se echa el pollo a la plancha con los ajos, los cominos, la cebolla y el aceite.
- Se tritura en una batidora los chiles,el jengibre,el cilantro y el azúcar, y se tritura hasta que queda una pasta.
- Se presenta en un lato (opcionalmente con arroz), y se echa encima del pollo la lima, el limón y la albahaca. ¡Listo!
Fuentes de información:
Paginas: http://www.cocinista.es/web/es/recetas/hazlo-tu-mismo/hacer-curry/curry-verde-tailandes-receta-base-.html Vídeos: https://www.youtube.com/watch?v=QXVDbe99_CE
