User:Anadaroca
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Coulant de chocolate
Ingredientes
- 150g Chocolate fondant
- 60g Harina
- 150g Mantequilla
- 4 Huevos
- 150 Azucar
Preparación
- Derretir el chocolate junto a la mantequilla, en el microondas o al baño maria. removerlo frecuentemente para que se integren. Al mismo tiempo, aprate batir los huevos con el azucar con las barrilas.
- Cuando el chocolate y la mantequilla ya esten totalmente fundidos, y los huevos con el azucar batidos, agregar el chocolate y la mantequilla a los huevos con el azucar y mezclarlo bien.Por ultimo añadir la harina tamizada y removerlo todo que quede una mezcla homogenia.
- Verter la mezcla de ingredientes a sus respectivos recipientes, hasta aproximadamente la mitad. Tras esto meter durante 2 horas en el congelador.
