User:Andreaanton

From una Wiki en el Colegio Estudio
Revision as of 15:26, 9 March 2015 by Andreaanton (Talk | contribs)

Jump to: navigation, search

Contents

GUACAMOLE

Ingredientes:

  • 2 Aguacates
  • Cilantro
  • 80g de tomate
  • 1 chile (optativo)
  • Cebolla picadita
  • Media lima
  • Sal

Preparación:

  1. Paso 1:Lo primero que haremos para preparar esta rica salsa de guacamole es picar la cebolla y el tomate muy finos. Después hacemos lo mismo con las hojas de cilantro, las picamos muy finitas hasta tener aproximadamente media cucharada pequeña. Repetimos la misma operación con el chile.
  1. Paso 2: A continuación pasamos a los aguacates. Los pelamos y extraemos su pulpa con la que haremos una especie de puré, con el zumo de limón o de lima, y el resto de ingredientes que hemos preparado junto con un poco de sal.
  1. Paso 3 (recordatorio):Si al probarlo ves que le falta un poco más de condimento, le añades un poco más de sal o cilantro.

Y ya tenemos el guacamole listo para comer.

Fuentes de información:

http://www.recetaguacamole.com/ última actualización: 09/02/2015