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| − | * 120 g de azúcar | + | * '''120 g de azúcar''' |
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| − | * 130 g de harina | + | * '''130 g de harina''' |
| − | * 2 yemas de huevo | + | * '''2 yemas de huevo''' |
| − | * 1 cucharadita de canela | + | * '''1 cucharadita de canela''' |
=== PREPARACIÓN === | === PREPARACIÓN === | ||
Revision as of 15:12, 17 March 2015
Contents |
GALLETAS DE CANELA
INGREDIENTES
- 120 g de azúcar
- 120 g de mantequilla
- 130 g de harina
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN
- Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede cremosa.
- Añadir las yemas de huevo, mezclar y añadir la canela, la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave e introducir en la nevera durante 30 minutos.
- Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada, cortar con una corta-pasta y colocar en la bandeja del horno. Espolvorear azúcar.
- Hornear a 180ºC durante 15 minutos .Secar y dejar enfriar.
FUENTES DE INFORMACIÓN
http://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-de-canela-fid-1505345
