Difference between revisions of "User:Blancasalvat"
From una Wiki en el Colegio Estudio
Blancasalvat (Talk | contribs) |
Blancasalvat (Talk | contribs) |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
== Pan de queso == | == Pan de queso == | ||
=== Ingredientes: === | === Ingredientes: === | ||
| − | * 100 gramos de queso parmesano | + | * 100 gramos de queso ''parmesano'' |
* 500 gramos de harina | * 500 gramos de harina | ||
* 4 huevos | * 4 huevos | ||
| Line 10: | Line 10: | ||
=== Preparación: === | === Preparación: === | ||
# Ponemos la leche a calentar en un cazo. En un bol, ponemos la harina, el aceite, la sal y el azúcar. Removemos e incorporamos la leche caliente poco a poco. | # Ponemos la leche a calentar en un cazo. En un bol, ponemos la harina, el aceite, la sal y el azúcar. Removemos e incorporamos la leche caliente poco a poco. | ||
| − | # | + | # Agregamos el queso ''parmesano'', removemos con una espátula hasta que la harina absorba del todo la leche y el queso esté bien integrado. |
| − | # | + | # Añadimos los huevos y procedemos a amasar bien hasta conseguir que la masa sea '''homogénea''' sin grumos y esté suave. |
| + | # Cuando tengamos la masa lista, ponemos a calentar el horno a 200ºC y empezamos a tomar porciones de masa y a hacer bolas redondas del tamaño que queramos que tengan nuestros panes de queso. Más adelante las metemos en el horno 20 minutos. | ||
== Fuentes de información == | == Fuentes de información == | ||
http://pan-de-queso.recetascomidas.com/ | http://pan-de-queso.recetascomidas.com/ | ||
Revision as of 15:00, 24 March 2015
Contents |
Pan de queso
Ingredientes:
- 100 gramos de queso parmesano
- 500 gramos de harina
- 4 huevos
- 600 ml. de leche
- 100 ml. de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de sal
Preparación:
- Ponemos la leche a calentar en un cazo. En un bol, ponemos la harina, el aceite, la sal y el azúcar. Removemos e incorporamos la leche caliente poco a poco.
- Agregamos el queso parmesano, removemos con una espátula hasta que la harina absorba del todo la leche y el queso esté bien integrado.
- Añadimos los huevos y procedemos a amasar bien hasta conseguir que la masa sea homogénea sin grumos y esté suave.
- Cuando tengamos la masa lista, ponemos a calentar el horno a 200ºC y empezamos a tomar porciones de masa y a hacer bolas redondas del tamaño que queramos que tengan nuestros panes de queso. Más adelante las metemos en el horno 20 minutos.
