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| − | - 1 litro de caldo de pollo o verduras | + | * - 1 litro de caldo de pollo o verduras |
| − | - 300 gramos de arroz | + | * - 300 gramos de arroz |
| − | - 300 gramos de setas | + | * - 300 gramos de setas |
| − | - 150 gramos de champiñones | + | * - 150 gramos de champiñones |
| − | - 125 gramos de queso parmesano rallado | + | * - 125 gramos de queso parmesano rallado |
| − | - 90 gramos de mantequilla | + | * - 90 gramos de mantequilla |
| − | - 1 cebolla mediana | + | * - 1 cebolla mediana |
| − | - Aceite de oliva | + | * - Aceite de oliva |
| − | - Perejil | + | * - Perejil |
| − | - Pimienta negra molida | + | * - Pimienta negra molida |
| − | - Sal | + | * - Sal |
=== Preparación === | === Preparación === | ||
=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
=== La receta de tortitas === | === La receta de tortitas === | ||
Revision as of 16:15, 20 May 2016
Contents |
Risotto de setas
Ingredientes
- - 1 litro de caldo de pollo o verduras
- - 300 gramos de arroz
- - 300 gramos de setas
- - 150 gramos de champiñones
- - 125 gramos de queso parmesano rallado
- - 90 gramos de mantequilla
- - 1 cebolla mediana
- - Aceite de oliva
- - Perejil
- - Pimienta negra molida
- - Sal
