User:Emmabernad

Brownie de chocolate

Ingredientes

• 125g de chocolate

• 125g de mantequilla

• 130g de azucar

• 2 huevos

• 50g de harina

• 75g de almendras picadas

• 1 cucharada de vainilla

Preparacion

1. Fundir chocolate al baño maría. Añadir mantequilla a trocitos y dejar que se derrita. Mezclar con espátula para obtener una masa lisa.
2. Batir huevos con azúcar hasta que la mezcla quede blanquecina.
3. Verter chocolate fundido sin dejar de remover.
4. Añadir harina tamizada, almendras, especies y mezclar. Verter la masa en el molde y cocer en el horno 20 min.

Fuentes de información

receta de: https://www.nestlepostres.es/recetas-postres/brownie-de-chocolate-negro