User:Irenemaldonado

Tarta de manzana

Ingredientes

Ingredientes para realizar la base de galletas

• 2 paquetes de galletas tipo Maria, Digestive, oceanix … etc ( según queramos el grosor de la base emplearemos mas galletas o menos)

• 100 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)

• 1 paquete de cacahuetes con miel (podéis echarle cualquier tipo de fruto seco)

Ingredientes para el relleno de la tarta de queso

• 400 gr. de nata liquida para montar 35% materia grasa

• 100 gr. de azúcar

• 2 sobres de cuajada ( equivalen a 8 raciones de cuajada individual)

• 500 gr de queso de untar (estilo Queso Philadelphia)

• Mermelada: casera

Preparacion

Para la base de la galleta

Trocearemos las galletas en pequeñas porciones para triturar en el robot de cocina con la trituradora eléctrica, hasta hacerlas polvo , una vez picadas mezclaremos con la mantequilla y los cacahuetes de miel previamente troceados. Formaremos una masa que nos sirva como base para la tarta de queso fría.