User:Jaimefernandez

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Contents

Lentejas al baño María

Lentejas al baño María

Ingredientes

  • Lentejas (250g-300g)
  • Chorizo
Chorizo de Aragon
  • Morcilla
  • Tocino
  • Agua
  • Harina
  • Mantequilla
  • Huevos de avestruz

Preparación

  1. Primero hierve el agua hasta meter el dedo y quemártelo o no poder articularlo
  2. A continuacion coje el chorizo y después de pasarlo por mantequilla y aceite introdúcelo en el microondas mientras vas vertiendo las lentejas al agua hirviendo, vierta de 250g a 300g.
  3. Después de que el chorizo eche borbotones y tenga numerosas grietas, introdúcelo junto con las lentejas, además, corta 100g de morcilla y pasala por harina.
  4. Cuando la morcilla este cuebierta de arina vierta dos huevos de avestruz para que se endulcen las lentejas, además de esto puede vertir varios ajos, esto hará que te conviertas en un tio tan guapo como yo, si es posible.
morcilla de Gibraltar

Fuentes de información

http://www.lentejas.net/