Difference between revisions of "User:Lolagarcia"
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| − | * | + | * 250 gr de solomillo de ternera, |
| − | * | + | * 10gr de alcaparras |
| − | * | + | * 10gr pepinillos encurtidos |
| + | * 10 gr de cebolla | ||
| + | * 1 cuchadita tipo postre de Mayonesa de mostaza o de tabasco, de salsa lea Perrins y de sal y pimienta negra recién molida. | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
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Revision as of 13:18, 9 April 2015
Contents |
STEAK TARTAR
Ingredientes
- 250 gr de solomillo de ternera,
- 10gr de alcaparras
- 10gr pepinillos encurtidos
- 10 gr de cebolla
- 1 cuchadita tipo postre de Mayonesa de mostaza o de tabasco, de salsa lea Perrins y de sal y pimienta negra recién molida.
Preparación
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
Fuentes de información
http://recetasderechupete.hola.com/steak-tartar-receta-del-chef-joan-roca/5580/
