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=== Preparación ===
 
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# Precalentar el horno a 180°C.
 
# Precalentar el horno a 180°C.
# Poner un cazo en el fuego con la mantequilla y el azucar
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# Pon en un cazo a fuego lento dos cucharadas de agua junto a los 50gr de mantequilla y los 100gr de azúcar.
# Paso 3:
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# Una vez este todo bien derretido y mezclado, incorpora poco a poco el chocolate, y retira el cazo del fuego sin dejar de remover hasta que el chocolate quede bien diluido
# Paso 4:
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# A continuación, y sin dejar de remover, incorpora los huevos de uno en uno.
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# En otro bol, tamiza los 150gr harina para bizcochos y la levadura e incorpóralo a la mezcla.
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# Mezcla ambas masasy remueve hasta conseguir una masa homogénea. Finalmente agrega la media cucharadita de esencia de vainilla y mezcla bien.
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# Reparte la masa en los moldes para cupcakes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.
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# Deja enfriar los cupcakes.
 
=== Fuentes de información ===
 
=== Fuentes de información ===

Revision as of 15:30, 10 April 2015

Contents

RECETA DE CUPCAKES: MONSTRUO DE LAS GALLETAS

Cupcakesmonstruogalletas GinerL.jpg

Ingredientes

  • 50gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150gr harina para bizcochos
  • ½ cucharadita de levadura
  • 75gr de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de agua
  • Media cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Pon en un cazo a fuego lento dos cucharadas de agua junto a los 50gr de mantequilla y los 100gr de azúcar.
  3. Una vez este todo bien derretido y mezclado, incorpora poco a poco el chocolate, y retira el cazo del fuego sin dejar de remover hasta que el chocolate quede bien diluido
  4. A continuación, y sin dejar de remover, incorpora los huevos de uno en uno.
  5. En otro bol, tamiza los 150gr harina para bizcochos y la levadura e incorpóralo a la mezcla.
  6. Mezcla ambas masasy remueve hasta conseguir una masa homogénea. Finalmente agrega la media cucharadita de esencia de vainilla y mezcla bien.
  7. Reparte la masa en los moldes para cupcakes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.
  8. Deja enfriar los cupcakes.

Fuentes de información