Difference between revisions of "User:Luisgomez"
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| − | *Pimiento | + | *'''Pimiento''' |
| − | *Vinagre | + | *'''Vinagre''' |
| − | *Aceite | + | *'''Aceite''' |
| − | *Cebolla | + | *'''Cebolla''' |
| − | *Ajo | + | *'''Ajo''' |
| − | *Sal | + | *'''Sal''' |
''Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales'' | ''Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales'' | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
Revision as of 15:12, 17 March 2015
Contents |
Gazpacho
O masacre de hortalizas
Ingredientes
- Tomate
- Pepino
- Pimiento
- Vinagre
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Sal
Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales
Preparación
- Se limpian y trocean las verduras
- Se añade agua
- Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea
- Se deja reposar el resultado
- Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo
Fuentes de información
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html
