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| − | # | + | # Lo primero que tenemos que hacer es cojer un bol y mezclar la levadura, la harina y la sal. |
| − | # | + | # En otro bol a parte batimos el huevo, y una vez batido incorporamos el vaso de leche, el aceite y el azucar. Lo seguimos batiendo hasta que se integre. |
| − | # | + | # A continuación pasamos poco a poco la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. |
| + | # Cuando tengamos la masa homogénea ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar y cuando esté caliente vertemos la cantidad de masa de tortitas que queramos. Cuando veamos que empiezan a salir pompas en la tortita le damos la vuelta con una espátula y cocinamos el otro lado. | ||
| + | # Cuando veamos que esta cocinada como nosotros queremos, la ponemos en un plato. Se puede comer acompañada de lo que queráis: nata, chocolate, caramelo,... | ||
=== Fuentes de información: === | === Fuentes de información: === | ||
=== La receta de Batido. === | === La receta de Batido. === | ||
Revision as of 12:55, 2 June 2016
Contents |
Tortitas
Ingredientes:
- Harina (un vaso)
- Huevos (una unidad)
- Azucar (dos cucharadas soperas)
- Leche (un vaso)
- Aceite de oliva (una cucharada sopera)
- Levadura (una cucharadita)
- Sal (una pizca)
Preparación:
- Lo primero que tenemos que hacer es cojer un bol y mezclar la levadura, la harina y la sal.
- En otro bol a parte batimos el huevo, y una vez batido incorporamos el vaso de leche, el aceite y el azucar. Lo seguimos batiendo hasta que se integre.
- A continuación pasamos poco a poco la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien.
- Cuando tengamos la masa homogénea ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar y cuando esté caliente vertemos la cantidad de masa de tortitas que queramos. Cuando veamos que empiezan a salir pompas en la tortita le damos la vuelta con una espátula y cocinamos el otro lado.
- Cuando veamos que esta cocinada como nosotros queremos, la ponemos en un plato. Se puede comer acompañada de lo que queráis: nata, chocolate, caramelo,...
