User:Paulacouto
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Tarta de chocolate
Ingredientes
- 50 gr de cacao en polvo
- 250gr de mantequilla
- 200gr harina
- 6 huevo
- Un sobre de levadura
- 250gr de azucar moreno
- un poco de canela
Preparación
- Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que se haga una crema.Bate los huevos y se agregan la mezcla anterior
- Añade A continuación se le añade la levadura,la harina, el cacao y la canela, se mezcla todo hasta que nos quede una masa homogénea y sin grumos.
- Precalentar precalentar el horno a 170º mientras acabas la receta
- Cogemos una fuente, previamente engrasada con mantequilla, vertemos en ella la mezcla anterior, y se introduce en el horno a una temperatura de unos 170º durante una media hora.Para saber si la Tarta de chocolate está bien hecha cuando acabe el tiempo de cocción, introduciremos un cuchillo o similar, y si sale limpio es que está bien hecha, si por el contrario vemos que se le pega algo de masa sin hacer, la tendremos que dejar unos minutos más en el horno.
- Para hacer la cobertura de chocolate, se derrite mantequilla en un cazo, y una vez esté lista se mezcla con azucar glase y cacao, con paciencia, hasta que nos quede bien mezclado todo.
Con ayuda de una espátula cubrimos toda la parte de arriba de la tarta y dejamos enfriar unas dos horas, para decorar después con lacasitos por encima.
Fuentes de información
2012.Recetas de tarta de chocolate.Consultado el 6 de marzo de 2015.En: http://www.recetatartadechocolate.com/
DeUvasAPeras(17 de junio del 2011)Como Hacer Tarta de Chocolate Paso a Paso - Muerte por chocolate.Consultado el 24 de abril de 2015.
