User:Paulagrau
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Brownie de chocolate blanco
Ingredientes:
- Harina de reposteria, 125 gramos
- Azúcar, 75 gramos
- Chocolate blanco, 150 gramos
- Mantequilla, 75 gramos
- Azúcar glass
- Esencia de vainilla
- Huevos.
Preparación:
- Primero precalentamos el horno a 180ºC
- Derretimos el chocolate blanco y la mantequilla y mezclamos los ingredientes.
- Batimos los huevos y les añadimos el azúcar y el extracto de vainilla, y posteriormente lo movemos todo lo mejor que podamos con la ayuda de unas varillas.
Después mezclamos los ingredientes añadidos anteriormente, hasta conseguir una masa homogénea y cremosa.
Tamizamos la harina para quitarle los posibles grumos y agregamos hasta que no queden grumos
