Difference between revisions of "User:Rodrigobatal"
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Revision as of 16:31, 20 March 2015
Contents |
Como hacer curry verde
Ingredientes:
- Pechuga de pollo o lomo de cerdo
- Kima (pasta de especias,clavo y cayena)
- Sal
- Pimienta
- Arroz
Preparación:
- Se echa la pechuga o el lomo a una plancha o un wok, y se deja dorar, con un poco de aceite y opcionalmente brotes de soja. Mientras tanto se cuece arroz de tipo basmati en una olla.
- La pechuga o lomo se embadurna en el kima, aún en la plancha o wok. El kima es una pasta de varias especias y vegetales, en este caso con cebolla, mango, clavo, gengibre, y cayenas por lo general, aunque puede llevar algo más.
- Tercer Paso
