Difference between revisions of "User:Rodrigobatal"
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| − | 2 | + | 2 y 1/2 G. de pimientas cayena o chiles thailandeses |
| − | 2 | + | 2 Cm de jengibre pelado |
| − | + | 4 G. de albahaca | |
| − | 1 | + | 1 G. de cominos molido |
| − | + | 1 y 1/2 Cg. de semilla de cilantro molida | |
| − | + | 7 y 1/2 Cg. de azúcar | |
| − | + | 1 Lima exprimida | |
| − | + | 1 Cebolla | |
| − | + | 3 Cl. de aceite | |
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# Se echa la pechuga o el lomo a una plancha o un wok, y se deja dorar, con un poco de aceite y opcionalmente brotes de soja. Mientras tanto se cuece arroz de tipo basmati en una olla. | # Se echa la pechuga o el lomo a una plancha o un wok, y se deja dorar, con un poco de aceite y opcionalmente brotes de soja. Mientras tanto se cuece arroz de tipo basmati en una olla. | ||
Revision as of 15:06, 10 April 2015
Contents |
Como hacer curry verde
Ingredientes:
- 6 dientes de ajo pelados
limón 2 y 1/2 G. de pimientas cayena o chiles thailandeses 2 Cm de jengibre pelado 4 G. de albahaca 1 G. de cominos molido 1 y 1/2 Cg. de semilla de cilantro molida 7 y 1/2 Cg. de azúcar 1 Lima exprimida 1 Cebolla 3 Cl. de aceite
Preparación:
- Se echa la pechuga o el lomo a una plancha o un wok, y se deja dorar, con un poco de aceite y opcionalmente brotes de soja. Mientras tanto se cuece arroz de tipo basmati en una olla.
- La pechuga o lomo se embadurna en el kima, aún en la plancha o wok. El kima es una pasta de varias especias y vegetales, en este caso con cebolla, mango, clavo, gengibre, y cayenas por lo general, aunque puede llevar algo más.
- Tercer Paso
