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http://feelingfoodish.com/the-best-new-york-style-pizza-dough/
  
 
=== Sobre mí ===
 
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Revision as of 11:59, 11 May 2016

Contents

Pizza Recchia

Ingredientes

  1. 795g de harina para pán o todos usos.
  2. 490g de agua.
  3. 11,8mL de aceite de oliva virgen extra.
  4. 3,5g de levadura de secado instantáneo.
  5. 15,5g de sal
  6. 8g de azúcar

Preparación

  • Poner agua en un bol.
  • En otro bol, mezclar todos los ingredientes secos.
  • Combinar los dos boles y mezclar hasta que se haya disuelto la harina.

Fuentes de información

http://feelingfoodish.com/the-best-new-york-style-pizza-dough/

Sobre mí