Difference between revisions of "User:Marcostorres"
From una Wiki en el Colegio Estudio
Marcostorres (Talk | contribs) |
Marcostorres (Talk | contribs) |
||
| (6 intermediate revisions by one user not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
| − | == Pollo empanado == | + | |
| + | == Pollo empanado == | ||
| + | [[File:Pollo(1) TorresM.jpg|thumbnail|right]] | ||
| + | |||
| + | [[File:Pollo TorresM.jpg|450px|thumbnail|pollo empanado ya cocinado]] | ||
=== Ingredientes: === | === Ingredientes: === | ||
* '''600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo)'''<small>Texto pequeño</small> | * '''600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo)'''<small>Texto pequeño</small> | ||
| Line 7: | Line 11: | ||
* '''Aceite de oliva virgen extra''' | * '''Aceite de oliva virgen extra''' | ||
* '''''Sal'''''. | * '''''Sal'''''. | ||
| + | |||
=== Utensilios === | === Utensilios === | ||
* '''Batidor''' | * '''Batidor''' | ||
| Line 17: | Line 22: | ||
# Empanar: Primero sazonamos los filetes con sal, se lo pueden poner otras hierbas como orégano para darle un toque de sabor,despues lo pasamos por harina, sacudimos para quitar la sobrante y sumergimos el pollo en el huevo batido, lo escurrimos, y acto seguido lo pasamos por el pan rallado, apretamos fuerte por ambos lados y lo ponemos en otro plato. | # Empanar: Primero sazonamos los filetes con sal, se lo pueden poner otras hierbas como orégano para darle un toque de sabor,despues lo pasamos por harina, sacudimos para quitar la sobrante y sumergimos el pollo en el huevo batido, lo escurrimos, y acto seguido lo pasamos por el pan rallado, apretamos fuerte por ambos lados y lo ponemos en otro plato. | ||
# Freir: Lo ponemos en la sartén y cunado veamos que esta dorado por ambos lados lo sacamos, lo ponemos en un papel para que absorve el aceite restante | # Freir: Lo ponemos en la sartén y cunado veamos que esta dorado por ambos lados lo sacamos, lo ponemos en un papel para que absorve el aceite restante | ||
| − | + | {{#ev:youtube|0QYQW5gzffQ}} | |
=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
-https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/ | -https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/ | ||
Latest revision as of 14:05, 27 April 2015
Contents |
Pollo empanado
_TorresM.jpg)
Ingredientes:
- 600 g de filetes de pollo (de pechuga en su defecto muslo)Texto pequeño
- 2-3 huevos
- Pan rallado
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal.
Utensilios
- Batidor
- 3 recipientes
- sartén
- Cuchillo(en caso de que tu cortes el pollo en filetes)
Preparación:
- Ordenación: previa Una vez cortados los filetes, ponemos tres recipientes uno con harina otro con pan rallado(se vende ya rayado),y otro con los huevos batidos, para batirlos habra que cascarlos y ponerlos en un recipiente, hecho esto deberemos batirlos(con un batidor).
- Empanar: Primero sazonamos los filetes con sal, se lo pueden poner otras hierbas como orégano para darle un toque de sabor,despues lo pasamos por harina, sacudimos para quitar la sobrante y sumergimos el pollo en el huevo batido, lo escurrimos, y acto seguido lo pasamos por el pan rallado, apretamos fuerte por ambos lados y lo ponemos en otro plato.
- Freir: Lo ponemos en la sartén y cunado veamos que esta dorado por ambos lados lo sacamos, lo ponemos en un papel para que absorve el aceite restante
Fuentes de información
-https://www.sabrosia.com/2013/02/como-empanar-filetes-de-pollo/
