Difference between revisions of "User:Nataliafernandez"
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| − | * | + | * 1 Vaso de Harina |
| − | * | + | * 1 Cucharadita de Levadura tipo Royal |
| − | * | + | * 1 Pizca de Sal |
| + | * 1 Vaso de Leche | ||
| + | * 2 Cucharadas soperas de Azúcar | ||
| + | * 1 Unidad de Huevo | ||
| + | * 1 Cucharada sopera de Aceite | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
| + | # Para hacer tortitas caseras lo primero que debes hacer es dejar listos los ingredientes. Si dispones de harina de repostería mucho mejor, pero, si no tienes, puedes utilizar la variedad que quieras. | ||
| + | # Ahora que lo tenemos todo listo, cogemos un bol y mezclamos la harina con la levadura y la sal. Si lo tamizamos la masa quedará mucho más fina.# En otro bol aparte, batimos el huevo. Una vez batido, incorporamos el vaso de leche, el aceite y el azúcar y seguimos batiendo hasta integrar. | ||
| + | # Ahora, pasamos la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. Te aconsejo que lo hagas poco a poco porque así te será más fácil integrar los ingredientes y obtener una masa sin grumos. | ||
| + | # El resultado de la masa de las tortitas caseras debe ser una mezcla homogénea, lisa y ligeramente espesa. | ||
| + | # Una vez conseguida la masa homogénea, ponemos una sartén antiadherente a calentar con una pizca de aceite. Cuando esté caliente, vertemos un poco de masa de las tortitas con un cucharón y cocinamos a fuego medio. Cuando los bordes de las tortitas caseras empiecen a solidificarse, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos unos segundos más. | ||
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| + | Para que las tortitas caseras salgan esponjosas y gruesas, te recomiendo que utilices una sartén pequeña o un molde metálico con forma redonda. Puedes acompañarlas con chocolate fundido, miel, mermelada, ¡lo que más te guste! Anímate a preparar estas tortitas fáciles y cuéntanos cómo te han quedado. | ||
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=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
| + | En mi casa se hacen tortitas todos los fines de semana, de modo que me sé la receta de memoria. | ||
=== La receta de pollo asado con patatas === | === La receta de pollo asado con patatas === | ||
| + | Para ver esta receta pulsa [[User:Rubenhervas|aquí]] | ||
Latest revision as of 15:16, 17 June 2016
Contents |
Receta de tortitas
Ingredientes
- 1 Vaso de Harina
- 1 Cucharadita de Levadura tipo Royal
- 1 Pizca de Sal
- 1 Vaso de Leche
- 2 Cucharadas soperas de Azúcar
- 1 Unidad de Huevo
- 1 Cucharada sopera de Aceite
Preparación
- Para hacer tortitas caseras lo primero que debes hacer es dejar listos los ingredientes. Si dispones de harina de repostería mucho mejor, pero, si no tienes, puedes utilizar la variedad que quieras.
- Ahora que lo tenemos todo listo, cogemos un bol y mezclamos la harina con la levadura y la sal. Si lo tamizamos la masa quedará mucho más fina.# En otro bol aparte, batimos el huevo. Una vez batido, incorporamos el vaso de leche, el aceite y el azúcar y seguimos batiendo hasta integrar.
- Ahora, pasamos la mezcla de los ingredientes líquidos al bol donde tenemos la harina y mezclamos bien. Te aconsejo que lo hagas poco a poco porque así te será más fácil integrar los ingredientes y obtener una masa sin grumos.
- El resultado de la masa de las tortitas caseras debe ser una mezcla homogénea, lisa y ligeramente espesa.
- Una vez conseguida la masa homogénea, ponemos una sartén antiadherente a calentar con una pizca de aceite. Cuando esté caliente, vertemos un poco de masa de las tortitas con un cucharón y cocinamos a fuego medio. Cuando los bordes de las tortitas caseras empiecen a solidificarse, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos unos segundos más.
Para que las tortitas caseras salgan esponjosas y gruesas, te recomiendo que utilices una sartén pequeña o un molde metálico con forma redonda. Puedes acompañarlas con chocolate fundido, miel, mermelada, ¡lo que más te guste! Anímate a preparar estas tortitas fáciles y cuéntanos cómo te han quedado.
Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-tortitas-caseras-receta-51688.html#ixzz49CrHitH8
Fuentes de información
En mi casa se hacen tortitas todos los fines de semana, de modo que me sé la receta de memoria.
La receta de pollo asado con patatas
Para ver esta receta pulsa aquí
