Difference between revisions of "User:Marcossoria"
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== Cabra tostada al ajillo == | == Cabra tostada al ajillo == | ||
=== Ingredientes === | === Ingredientes === | ||
| − | Cabra | + | * Cabra |
| − | Ajo | + | [[File:Cabramontesa Sorim.jpg|200 px|thumbnail|right|Cabra montesa]] |
| − | Vino blanco | + | * Ajo |
| − | Piñones | + | * Vino blanco |
| − | Cebolla | + | * Piñones |
| − | Aceite | + | * Cebolla |
| − | Sal | + | * Aceite |
| + | * Sal | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
| − | + | # Paso 1 | |
| − | Mezclar el vino blanco con el aceite, la sal, el ajo y la cebolla. | + | # Mezclar el vino blanco con el aceite, la sal, el ajo y la cebolla. |
| − | + | # Paso 2 | |
| − | Remover | + | # Remover |
| − | + | # Paso 3 | |
| − | Mezclarlo con la cabra y los piñones | + | # Mezclarlo con la cabra y los piñones |
| − | + | # Paso 4 | |
| − | Calentarlo durante 5 horas 43 minutos y 34 segundos en el horno a 169 grados | + | # Calentarlo durante 5 horas 43 minutos y 34 segundos en el horno a 169 grados |
| + | [[File:Carnecabraasada SoriaM.jpg|200 px|thumbnail|none|Cabra tostada al ajillo]] | ||
=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
Latest revision as of 13:30, 20 April 2015
Contents |
Cabra tostada al ajillo
Ingredientes
- Cabra
- Ajo
- Vino blanco
- Piñones
- Cebolla
- Aceite
- Sal
Preparación
- Paso 1
- Mezclar el vino blanco con el aceite, la sal, el ajo y la cebolla.
- Paso 2
- Remover
- Paso 3
- Mezclarlo con la cabra y los piñones
- Paso 4
- Calentarlo durante 5 horas 43 minutos y 34 segundos en el horno a 169 grados
