Difference between revisions of "User:Luisgomez"
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=== Ingredientes === | === Ingredientes === | ||
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| − | *Pimiento | + | [[File:Gazpacho gómezl.png|200px|thumbnail|right|Ejemplo del resultado final]] |
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| − | *Aceite | + | *'''Pimiento''' |
| − | *Cebolla | + | *'''Vinagre''' |
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| − | *Sal | + | *'''Cebolla''' |
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| + | ''Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales'' | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
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| − | # Se limpian y trocean las verduras | + | # Se limpian y trocean las verduras. Se deja el resultado en un recipiente. |
| − | # Se añade agua | + | # Se añade agua y lo que se quiera añadir para dar sabor. |
| − | # Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea | + | # Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea. |
| − | # Se deja reposar el resultado | + | # Se deja reposar el resultado. |
| + | # Decorarlo a la hora de servirlo. | ||
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*Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | *Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | ||
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== Fuentes de información == | == Fuentes de información == | ||
| − | http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html | + | Karlos Arguñano. Receta de gazpacho. Consultado el 16 de marzo, 2015. En:http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html. |
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| + | DeUvasAPeras.{17 de junio,2011}.''Receta de Gazpacho Andaluz Auténtico - Receta Tradicional Andaluza''. Consultado el 7 de abril, 2015. En: https://www.youtube.com/watch?v=7TrCI6mLT3E | ||
Latest revision as of 13:29, 7 April 2015
Contents |
Gazpacho
O masacre de hortalizas
Ingredientes
- Tomate
- Pepino
- Pimiento
- Vinagre
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Sal
Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales
Preparación
- Se limpian y trocean las verduras. Se deja el resultado en un recipiente.
- Se añade agua y lo que se quiera añadir para dar sabor.
- Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Se deja reposar el resultado.
- Decorarlo a la hora de servirlo.
- Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo
Fuentes de información
Karlos Arguñano. Receta de gazpacho. Consultado el 16 de marzo, 2015. En:http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html.
DeUvasAPeras.{17 de junio,2011}.Receta de Gazpacho Andaluz Auténtico - Receta Tradicional Andaluza. Consultado el 7 de abril, 2015. En: https://www.youtube.com/watch?v=7TrCI6mLT3E
