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| − | == Higaditos con sangre al vino blanco (según la receta de '''Hannibal Lecter''')==
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| − | === Ingredientes ===
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| − | * Un vaso de vino blanco
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| − | * Hojas de laurel
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| − | * Hígados de pollo (''humanos también valen'')
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| − | * Pimienta negra
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| − | * Sangre de pollo (''o de humano'')
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| − | * Un diente de ajo
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| − | * Cebolla
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| − | [[File:Higadoconsangreyvinoblanco TuduríC.jpg|400px|thumbnail|right|hígados de pollo sin cocinar ]]
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| − | === Preparación ===
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| − | # Cortar una cebolla en rodajas finas y el ajo en láminas.
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| − | # Limpia los higaditos quitándoles nervios y cortándolos en trocitos.
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| − | # En una sartén fríe la cebolla y el ajo, después agrega los higaditos, '''espera''' unos minutos a que se cocinen bien.
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| − | # Mezcla en la licuadora el vino blanco, un tanto de agua, la sangre (''el toque especial''), una pizca de pimienta y las hojas de laurel.
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| − | # Deja cocinar a fuego lento por '''quince minutos''' o hasta que reduzca la mezcla y los '''higaditos estén bien cocidos'''.
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| − | == Fuentes de información ==
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| | http://www.televisa.com/canal5/series/hannibal/multimedia/743357/recetas-extranas-con-dr-hannibal-lecter/ | | http://www.televisa.com/canal5/series/hannibal/multimedia/743357/recetas-extranas-con-dr-hannibal-lecter/ |
Latest revision as of 12:44, 11 June 2015
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http://www.televisa.com/canal5/series/hannibal/multimedia/743357/recetas-extranas-con-dr-hannibal-lecter/
