Difference between revisions of "User:Nicolashurtado"
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*110 gr mantequilla | *110 gr mantequilla | ||
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| + | *1 cucharadita de azúcar avainillado | ||
| + | *150 gr chocolate (negro, con leche o blanco) | ||
=== Elaboración === | === Elaboración === | ||
Revision as of 11:53, 11 May 2016
Contents |
Cookies Americanas
Ingredientes
- 125 gr azúcar moreno
- 60 gr azúcar blanco
- 110 gr mantequilla
- 1 huevo
- 230 gr de harina
- 1 pizca de sal
- Medio sobre de levadura
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 150 gr chocolate (negro, con leche o blanco)
Elaboración
- Mezclar azúcar moreno y el blanco junto con la mantequilla y batir,se añade huevo y se sigue batiendo
- En otro bol mezclar harina con levadura,sal y azúcar avainillado
- Se añade la segunda mezcla a la primera
- Añadir a la mezcla resultante onzas de chocolate troceadas
- Formar bolas ligeramente aplastadas y ponerla en una bandeja con papel vegetal o de horno
- Precalentar el horno
- Preparar galletas en el horno a 180ºC de 8 a 12 minutos.No cocinar mucho,pues deben ser abizcochadas
Fuentes de Información
http://canalcocina.es/receta/autenticas-cookies-americanas
